南方医科大学医学职业技术学院
随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全、营养与健康已成为社会新的需求。目前我国现有专业营养师还不到2000人，100多万运动员只有6个专业营养师。且占人口总数75％的亚健康人群长期被忽略。2005年10月，劳动保障部正式向社会发布“公共营养师”这一新职业；今年两会提出的“推进公众营养改善行动”已经写进“十一五”规划，即将出台的《国民营养条例》规定，各大医院、集体用餐单位必须配备营养师；所有的幼儿园和学校都要配备营养师；《中国营养改善行动计划》中明确规定，今后的营养保健品推销工作必须具有公共营养师资格。据国际权威机构预测，未来中国将需要公共营养师约40万人，该职业必将成为我国最热门职业之一。我校作为广东省劳动和社会保障厅“公共营养师”培训试点单位，为了配合广东省劳动和社会保障厅推行相关专业国家资格证书制度，规范劳动市场，促进就业，我院举办国家职业资格认证考前培训班,具体招生事宜如下：
一、招生对象：1.营养保健品、食品生产和销售企业从业人员。2.保险业（寿险）的从业人员。3.健康俱乐部、健康体检中心、健康顾问（咨询）公司从业人员。4.医院医护人员。5.各单位负责膳食工作的人员。6.学校从事相关营养和健康教育的人员。7.各个专业的在校生。
二、培训时间和形式：周末班、五一班、暑期班、晚班，面授形式(150学时)。
三、培训师资：学校师资力量雄厚，其中正、副教授等高级专业技术人员700余人，博士生导师150人，硕士生导师300余人；将聘请我校最权威的营养学专家教授、各大高校专家、教授和国家职业资格鉴定专家为学员授课（见专家简介）。
四、培训内容：根据“公共营养师广东省劳动和社会保障厅职业资格认证标准”的要求，采用广东省劳动和社会保障厅统编教材，授课主要内容：基础营养、食物营养、营养与疾病、食品卫生、营养食谱设计、保健品、保健中药与美容等。
五、颁证：负责报名参加经广东省劳动和社会保障厅组织的考试，合格颁发中华人民共和国劳动部《公共营养师》职业资格证书（全国通用）。并颁发南方医科大学医学职业技术学院结业证书。
六、学费：公共营养师（二级） 4400元/人，报名费100元
助理公共营养师（三级） 3800元/人，报名费100元
公共营养员（四级） 3600元/人，报名费100元
七、联系方式: 广州：020- 62777297 61650041 35880097 13332866388 林老师
深圳: 0755-83792214 0755-83798820 许老师
网址：http://www.smutrain.com E-mail: peixunzhongxin@163.com
八、报名以及培训地点：广州市石榴岗路13号大院南方医科大学南校区
乘车路线：地铁（赤岗站）；公交路线：206 252 264 37 189（军医学校站）76 20 139 262 229 303 203 568 568大学城3线 （赤岗站）14 298 269（江海大道中）
附件1 公共营养师培训班专家资料
靳士英 早年毕业于第四军医大学，南方医科大学原副校长、教授，中医药大学客座教授，广东现代医院管理研究所管理研究室主任研究员，2005年获得“全国名中医”称号（共53名），曾发表多篇论文和多部论著。主讲保健中药与营养。
张冠群 硕士生导师，广东省劳动和社会保障厅公共营养师职业技能鉴定专家组成员；广东省医药食品咨询中心副主任；广东省公共营养师职业技能鉴定专家；广东省保健食品协会专家委员会委员；国家卫生部、教育部科研成果、科研课题评审专家；广东省食品杂志编委主任；中华实用医药杂志常务编委。任教40多年，曾任教务处长，科研处长，研究室主任，学报常务编委，职称评审专家。完成自然科学基金课题11项，发表论文80余篇，译文30余篇，论（译）著5部。研发保健食品多项，目前上市产品3项。
余薇 广州人民医院营养科主任；主任医师；中山大学医学院临床兼职教授；广东省临床营养学会主任委员；广东省营养与食品卫生杂志编委；中国临床营养学会理事、省医高级协和医疗中心营养学顾问；广东省营养学会常务理事；广东省优生优育协会专家委员副主任委员。从事内科学及营养学工作二十八年。对临床各系统疾病，如：昏迷、创伤、大手术后、器官移植、肿瘤、肾脏疾病、心脑血管疾病、慢性退行性疾病、代谢性疾病、内分泌疾病及婴幼儿、儿童少年的营养性疾病、肥胖症、营养不良等有丰富的营养调治、诊疗经验。独立设计GPH-Ⅰ型、Ⅱ型管饲营养袋，获实用新型国家专利并获省医院科技进步二等奖。参与了卫生厅修订三甲医院营养科评审标准。参加了卫生部关于营养学晋升考试大纲及指南书（著作）的编写工作。
陈恕仁 南方医科大学中医药学院教授，毕业于湖南医学院医疗系，中国养蜂学会蜂疗委员会委员，广东省养蜂学会特邀理事，中华全国中医学会广东分会会员，先后在书刊、杂志、报纸、电台、电视台发表科普文章80多篇，发表翻译日文、英文论文3篇。3次参加国际学术研究会，主编和出版发行过五万五千字“农村常用中草药选”和“民间单方验方歌谣一百首”二本小册子，参加过“新编中医学”、“中医方药手册”等五本书的编写出版工作。
马先鹤 南方医科大学南方医院营养科，医学硕士，毕业于同济医科大学公共卫生系；目前从事医药食品监督工作，转业前曾在南方医院营养科工作，担任南方医科大学本科临床营养学教学。承担并完成学校及总后的科研课题3项。期间，在国家及军队有关期刊杂志上共发表科研论文20余篇。主编出版了约50余万字的医学系列丛书——《活出健康来系列丛书》（羊城晚报出版社2002年4月出版），并参与多部著作的编写工作，如《特种卫生防护》（军事医学科学出版社2000年5月出版）、《老年健康长寿小百科》（人民军医出版社2001年10月出版）等， 在报刊如广州日报、家庭医生报等发表文章多篇。
韦莉萍 南方医科大学中医药学院，医学硕士；副教授、南方医科大学硕士生导师；广东省劳动和社会保障厅公共营养师职业技能鉴定专家组成员。熟悉营养学的知识，尤其是老年人和不同疾病的营养知识；曾主持6项课题立项研究，其中获得广东医学科研基金课题2项，广东省科技攻关课题2项。广州市重大科技攻关课题1项，获得军队科技进步三等奖2项（第一名）。获得发明专利2项（第一名）。发表论文40多篇，发表论著3部，编写了《老年健康长寿保健》，由人民军医出版社出版，任第一、二届广东现代医院管理研究所特聘研究员、广东省医院管理学会医院感染分会委员。
莫自耀 广东省疾病预防控制中心微生物检验科科长；中山医科大学医学硕士，香港科技大学生物学博士，香港科技大学攻读高级访问学者(博士后)；广东省劳动和社会保障厅公共营养师职业技能鉴定专家组成员，主要从事职业病防治和职业安全,食品安全检测和评价,职业病防治和职业安全,各类病原微生物的实验室检测和快速诊断及科研等，教学和科研工作；以及中药成份和抗肿瘤的分子生物学研究。
胡志庚 珠江医院营养科主任