近日，博雅书院烘焙小课堂进行了第二节课——制作蔓越莓饼干的讲解。烘焙小课堂自开设以来就广受博雅学子的喜爱，对提升博雅书院的活力和加强同学们之间的交流起到了重要作用。
前两节课的报名情况火热，充分体现了同学们对烘焙小课堂的浓厚兴趣。从第一节课的淡奶油蛋糕和雪花酥到第二节课的蔓越莓饼干，学员们对于烘焙有了一定的了解，同时掌握了基本的烘焙技巧，对于烘焙小课堂的热情度更是倍增。
第一节课——淡奶油蛋糕和雪花酥。开课前，讲师们把淡奶油蛋糕和雪花酥的制作材料写在白板上，提前准备需要的食材和工具，以便课程顺利进行。 第二节课，讲师为学员们带来了蔓越莓饼干的制作过程。学员们分工明确，相互协作。两次烘焙小课堂给书院学子们留下了深刻的印象，在激发了烘焙兴趣的同时，丰富了课外文化生活，促进了书院学子们之间的交流。
