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博雅小课堂:用烘焙拥抱生活

时间:2019-12-05 19:27:36  来源:博雅书院   编辑:张淼  作者:尤婉纯 、郭心怡 /图:邬邦彦  点击:

近日,博雅书院烘焙小课堂进行了第二节课——制作蔓越莓饼干的讲解。烘焙小课堂自开设以来就广受博雅学子的喜爱,对提升博雅书院的活力和加强同学们之间的交流起到了重要作用。

前两节课的报名情况火热,充分体现了同学们对烘焙小课堂的浓厚兴趣。从第一节课的淡奶油蛋糕和雪花酥到第二节课的蔓越莓饼干,学员们对于烘焙有了一定的了解,同时掌握了基本的烘焙技巧,对于烘焙小课堂的热情度更是倍增。

第一节课——淡奶油蛋糕和雪花酥。开课前,讲师们把淡奶油蛋糕和雪花酥的制作材料写在白板上,提前准备需要的食材和工具,以便课程顺利进行。 第二节课,讲师为学员们带来了蔓越莓饼干的制作过程。学员们分工明确,相互协作。两次烘焙小课堂给书院学子们留下了深刻的印象,在激发了烘焙兴趣的同时,丰富了课外文化生活,促进了书院学子们之间的交流。

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